怀孕之后就要告别自己最爱的火锅、麻辣烫了吗?

2017年05月19日 14:40 来源:巴蜀在线 编辑:蓓蓓
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怀孕之后就要告别自己最爱的火锅、麻辣烫了吗?

火锅、麻辣烫、刺身、寿司……现在受到各地吃货们的热烈欢迎,怀孕前怎么吃不管,怀孕后还能继续敞开肚皮吃吗?

Q:孕妈妈可以吃生鱼片刺身之类的生食吗?

A:孕妈不宜吃生食。生鱼片虽然经过处理,但生冷食物中的细菌、寄生虫没用通过高温加热而消灭。孕妈妈吃生鱼片会提高患寄生虫病的几率。寄生虫会进入胎盘影响胎儿发育,可能导致流产或者早产。吃刺身总要沾点芥末,芥末的刺激性比较强,容易引起不适。

偶尔贪嘴可以尝尝,但不能多吃哦!

Q:最爱的麻辣烫还可以吃吗?

A:不吃或少吃!麻辣烫的汤底是用很多辛辣作料熬制的,辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等等。这些属于辛辣热性香料,多吃容易消耗肠道水分,造成上火、便秘、痔疮等症状。

麻辣烫大多是路边小店,卫生状况堪忧,生的熟的放进去满满一大锅,细菌、寄生虫也是一大锅!麻辣烫的汤底是反复烧开,会产生亚硝酸盐,多吃对身体有害!

如果真的特想吃,建议孕妈妈自己动手。挑选新鲜的食材,清洗干净,并且少用大料,用清汤底煮开,解解馋!

Q:每年冬天一大家子围坐在一块刷火锅,这感觉棒棒哒!但是,孕妈妈也可以吃吗?

A:挑着吃!火锅虽味美,孕妈妈要注意吃法!

(1)尽量在家里吃,选用清汤底不要重口味,火锅调料少吃吃;

(2)食材要新鲜,荤素菜比例要适当,蔬菜至少是荤菜量的一倍;

(3)最好不吃粉丝,质量差的粉丝含铅,不利于胎儿智力发育;

(4)掌握好火候,尽可能烫到熟透,不要求嫩求新鲜,防止细菌寄生虫侵入;

(5)不要忘了吃点主食,下点馄饨、饺子、年糕玉米是极好的;

(6)火锅汤底不要喝,脂肪含量相当高;

(7)不喝酒精碳酸饮料,改喝果汁帮助消化。

辛辣、生冷食物,助湿化热,多吃易致胎动、难产、早产等问题,所以为了自己和宝宝的健康,孕期要管好自己的嘴巴哦!

 

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文章关键词: 怀孕告别火锅

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