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炝白虾的做法 虾肉很鲜嫩让人回味无穷

2016年11月23日 16:05 来源:好豆网 责编:沈仕玉

炝白虾的做法 虾肉很鲜嫩让人回味无穷

炝白虾的做法

食材

主料白虾400g辅料糖适量盐适量黄酒适量姜适量葱适量蒜适量胡椒粉适量辣椒适量八角适量老抽适量醋适量

炝白虾的做法步骤

炝白虾的做法步骤1

1.准备好食材

炝白虾的做法步骤2

2.准备好调料

炝白虾的做法步骤3

3.用姜,葱,蒜,辣椒,黄酒,醋,胡椒粉,盐,糖,老抽,八角等调成炝汁待用,

炝白虾的做法步骤4

4.白虾剪去虾芒,

炝白虾的做法步骤5

5.用凉白开漂净,沥干,

炝白虾的做法步骤6

6.把炝汁倒入白虾,

炝白虾的做法步骤7

7.搅拌好即可上桌。

炝白虾的做法小贴士

1.因为是生炝的,所以要求白虾一定要非常新鲜才可以做这道菜。

2.炝汁可以先调配好,这样炝汁的味道才比较好。

3.如果是夏天,做好了要马上放入冰箱,吃时取出。

(原标题:炝白虾)

文章关键词: 炝白虾的做法

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