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红烧猪手的做法 猪皮炖得软软的一点都不腻

2016年11月24日 15:10 来源:好豆网 责编:沈仕玉

红烧猪手的做法 猪皮炖得软软的一点都不腻

红烧猪手的做法

食材

主料猪手750g西蓝花1朵辅料油适量姜适量家乐炆炖浓汤1个生抽半碗料酒1勺冰片糖30g葱1根

红烧猪手的做法步骤

红烧猪手的做法步骤1

1.准备材料。

红烧猪手的做法步骤2

2.猪手洗干净,冷水下锅煮,煮开煮多两分钟捞起。

红烧猪手的做法步骤3

3.烧热油,倒入爆炒,倒入少许料酒爆香。

红烧猪手的做法步骤4

4.加入生抽翻炒上色。

红烧猪手的做法步骤5

5.加入没过猪手的开水,放入姜,冰片糖,一块浓汤宝。

红烧猪手的做法步骤6

6.大火煮开转中火炖10分钟。

红烧猪手的做法步骤7

7.然后倒入砂锅炖,小火炖至猪手变软。

红烧猪手的做法步骤8

8.西兰花灼水放入钵子里。

红烧猪手的做法步骤9

9.倒入猪手,撒上葱段。

红烧猪手的做法小贴士

只放生抽,不需要放盐,砂锅炖味道更棒。喜欢很软的可以放高压锅压20分钟。

(原标题:红烧猪手)

文章关键词: 红烧猪手的做法

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