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五香鹰嘴豆的做法 五香鹰嘴豆烤过后更有嚼劲

2016年11月24日 15:15 来源:好豆网 责编:沈仕玉

五香鹰嘴豆的做法 五香鹰嘴豆烤过后更有嚼劲

五香鹰嘴豆的做法

食材

主料鹰嘴豆500g辅料盐适量生姜适量蒜瓣适量干辣椒适量八角适量桂皮适量花椒适量胡椒粉适量橄榄油适量

五香鹰嘴豆的做法步骤

五香鹰嘴豆的做法步骤1

1.鹰嘴豆放入足够的水浸泡12小时。

五香鹰嘴豆的做法步骤2

2.将生姜、蒜瓣、花椒、八角、桂皮等放入电饭煲内。

五香鹰嘴豆的做法步骤3

3.将鹰嘴豆倒入电饭煲,加入足够的水、盐然后按下煮饭键。

五香鹰嘴豆的做法步骤4

4.煮40分钟后拔掉电源待其自然冷却。

五香鹰嘴豆的做法步骤5

5.鹰嘴豆冷却后沥水备用。

五香鹰嘴豆的做法步骤6

6.将鹰嘴豆倒入烤盘,放入蒜末、胡椒粉、干辣椒、橄榄油用手抓匀。

五香鹰嘴豆的做法步骤7

7.放入烤箱,220°、上下管烤40分钟。

五香鹰嘴豆的做法步骤8

8.烤好后端出来自然冷却。

五香鹰嘴豆的做法步骤9

9.冷却后更好吃哦。

五香鹰嘴豆的做法小贴士

1.鹰嘴豆煮之前要完全泡胀。

2.煮好后可直接吃,但个人觉得烤过后更有嚼劲。

(原标题:五香鹰嘴豆)

文章关键词: 五香鹰嘴豆的做法

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