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烤箱做美食方便又好吃 教你如何用烤箱烤鸡翅

2017年06月29日 17:16 来源:未知 责编:狂天侠

谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱,你也是吧?我教你如何用烤箱烤鸡翅

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腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少。

材料:

鸡翅,烤翅腌料(奥尔良鸡粉),蜂蜜、葱姜等。

做法

第一步:腌制鸡翅。

1.鸡翅根焯水(放入葱姜段)洗净待用(约2斤),

2.洗净的鸡翅中倒入少许料酒,加入烤翅腌料(约100g),混合,拌匀,

3.腌制的鸡翅放冰箱腌5小时以上,更入味,

第二步:烤鸡翅。

1.烤盘铺锡纸,刷一层薄薄的油,

2.整齐的码放鸡翅,码好后刷一层蜂蜜,

3.烤盘入烤箱220度烤30分钟左右,中间翻一次面,刷蜂蜜。

注意:

1.鸡翅焯水后一定要用温热水去洗,用凉水会让肉变硬,吃起来会硬硬的,不嫩哦。

2.为了让鸡翅更入味,最好能够腌制24小时,可以用筷子牙签等扎鸡翅哦,鸡翅腌制的过程中要记得不时的翻拌一下哦,更入味。

3.中间刷蜂蜜记得带手套哦,因为烤盘是很烫的。刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦,要注意翻面!

文章关键词: 如何用烤箱烤鸡翅

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本篇文章:烤箱做美食方便又好吃 教你如何用烤箱烤鸡翅 
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