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最佳产后消炎的调补品 黄花菜的做法大全盘点

2017年07月07日 18:06 来源:巴蜀在线整理报道 责编:何碧问

黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。黄花菜的做法大全

黄花菜炖鸡小编双手奉上~

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主料:黄花菜100 克,鸡1 只。

调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉 

做法

1. 将黄花菜用水泡发,择洗干净。将鸡宰杀,去皮、内脏、脚爪,洗净后入沸水锅内焯一下,捞出洗去血污。

2. 锅内放入适量水,放入鸡烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂,加入黄花菜,烧至入味,加入味精、胡椒粉,出锅即成。

炒黄花菜的做法

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原料:黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。

做法:

1、新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了。

2、再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。

3、先把腰果炒到微黄盛出,再热锅爆香姜粉,划入肉丝,肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟。

4、加入新鲜黄花翻炒1分钟,加盐调味。

5、最后加入腰果拌匀出锅。

文章关键词: 黄花菜的做法大全

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本篇文章:最佳产后消炎的调补品 黄花菜的做法大全盘点 
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