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剩饺子皮也有美丽春天 既好吃又好做的葱花饼

2017年07月31日 11:41 来源:巴蜀在线 责编:青青

剩饺子皮也有美丽春天 既好吃又好做的葱花饼

巴蜀在线讯 家里常常包饺子剩下的饺子皮食之无味,弃之可惜,该怎么办呢。今天小编教你把剩饺子皮回炉大改造,让剩饺子也可以烹制超级美味的葱花饼,比吃饺子还过瘾呢,你怎么可能不会动心呢?

难度:切墩(初级)时间:10分左右

主料

饺子皮25片香葱100克

辅料

椒盐适量

饺子皮版葱花饼的做法步骤

剩饺子皮也有美丽春天 既好吃又好做的葱花饼

1.香葱切小粒

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2. 砧板抹少许油,首先放一饺子皮在砧板上,撒少许椒盐用手涂匀

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3. 刷上少许油(不用多)

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4. 撒少许葱碎

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5.再盖上一片饺子皮撒少许椒盐

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6.刷上油,撒香葱,以此类推刷到第6层便可不用在刷

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7.用手捏把饺子皮的边缘,以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压

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8. 再将饺子皮擀大

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9.不沾锅加少许油放入饼坯

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10. 烙至两面金黄即可出锅

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11. 酥脆、葱香浓郁

小贴士:烙制的时候要用中小火,以免火大表层糊了,中间还不熟。

文章关键词: 好吃又好做的葱花饼

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