首页 新闻 财经 妈妈 体育 家居 汽车 科技 游戏 房产 旅游 健康 女性 娱乐 教育 美食

孜然蒜香烤鸡翅的做法 色泽红亮还很入味

2016年11月24日 11:55 来源:好豆网 责编:沈仕玉

孜然蒜香烤鸡翅的做法 色泽红亮还很入味

孜然蒜香烤鸡翅的做法

食材

主料鸡翅6只辅料葱末5g姜末3g蒜末5g生抽15ml料酒15ml盐1g糖3g蒜蓉辣酱15g孜然5g

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1

1.将鸡翅洗净并擦干水,放入在盘中

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤2

2.用刀叉在鸡翅的表面扎几下,以便在腌制时更好的入味。

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤3

3.将生抽放入碗中

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤4

4.加入料酒

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤5

5.加入盐

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤6

6.加入糖

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤7

7.加入蒜末

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤8

8.加入姜末

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤9

9.加入葱末

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤10

10.在碗中搅均

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤11

11.将鸡翅放入搅拌均匀后,腌渍至少30分钟(时间越长越好)

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤12

12.将腌渍好的鸡翅放置在烤网上

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤13

13.均匀地刷上蒜蓉辣酱

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤14

14.撒上一层孜然

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤15

15.放入预热好的烤箱中层,200度

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤16

16.烤约20分钟即可

孜然蒜香烤鸡翅的做法小贴士

1、在烤网下面,我们要放一个铺有锡纸的烤盘,以便接住鸡翅在烘烤过程中滴落的汤汁。否则汤汁滴到烤箱中,或直接滴在未铺锡纸的烤盘里,汤汁经过高温会碳化,非常难清洗。

2、在烘烤的中途,可以将鸡翅翻面烤一次,喜欢咸口味的人,可以再在鸡翅表面刷一层蒜蓉辣酱。

3、烤好的鸡翅趁热食用口感最好,如果凉了的话,可以再用烤箱烤5分钟加热后再吃。

4、鸡翅腌制的时间越长越好吃,如果打算长时间腌制,最好放入保鲜盒里密封好,放冰箱冷藏腌制,尤其是夏天。不要超过24小时

(原标题:孜然蒜香烤鸡翅)

文章关键词: 孜然蒜香烤鸡翅的做法

版权及免责声明:

本篇文章:孜然蒜香烤鸡翅的做法 色泽红亮还很入味 
本文链接:http://www.bazhongol.com/food/xiaochi/164637.htm 
内容搜集整理于网络,不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实,其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺,并且本站对内容资料不承担任何法律责任,请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请发邮件到:2913978506@qq.com 进行删除处理,谢谢合作!