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挡不住的诱惑——花生酱马芬 冬天吃补充热量

2017年01月11日 14:28 来源:巴蜀在线 责编:沈仕玉

挡不住的诱惑——花生酱马芬 冬天吃补充热量

巴蜀在线讯 花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

花生酱马芬的做法

食材

主料低筋粉50g花生酱50g全蛋1个细砂糖20g花生油20g牛奶30g辅料泡打粉1/4小勺花生碎适量

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤1

1.用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤2

2.鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤3

3.加入油,搅拌均匀。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤4

4.挤入花生酱,

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤5

5.搅拌均匀。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤6

6.加入牛奶。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤7

7.搅拌成糊状。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤8

8.泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中,

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤9

9.拌匀。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤10

10.装入模具中,八分满。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤11

11.表面撒满花生碎。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤12

12.放入烤箱,中层,上下火190度,烤约25分钟左右。

浓挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤13

13.出炉。

挡不住的诱惑——花生酱马芬做法步骤14

14.立即脱模,晾凉食用。

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温馨提示

花生酱可以根据自己喜好选择颗粒型或细滑型。

表面花生碎无需事先烤过。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

花生酱根据口味不同,分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。一般分为幼滑及粗粒两种,粗粒装是在制作好的花生酱中再加入花生颗粒,以增加其口感,另外亦有加入蜜糖、巧克力等做成不同口味,但不常见。

文章关键词: 花生酱马芬

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