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老店的味道 重庆这6家卧虎藏龙的小馆子吃过吗?

2017年05月16日 14:00 来源:巴蜀在线 责编:蓓蓓

作为吃货,大大小小的店也吃过不少,不过小编还是比较喜欢钻巷子找老店,总觉得那些隐藏的老店的味道,总有一种说不出来的感觉。

老板娘烧烤

跟晓宇火锅就在一条街上,位置非常好找。门面不大,却是夜猫子的聚集地之一。

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招牌菜是鸡屁股,小编还是比较虚这个。小编最爱他家的排骨还有鸡皮,鸡皮香脆可口不油腻,排骨外焦里嫩。

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地址:枇杷山正街三院住院部门口

人均:34

李木桶沾水米线

店面小,招牌也小,不是在江北混迹多年的吃货,估计走到这家面前都可能注意不到它。

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分量很夯实,一碗就能把小编胀翻。滑肉是实打实的肉片做得,青椒沾水辣的小编停不下来。

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地址:建新北路32号(海关交巡警平台旁)

人均:11

五一BA餐馆

沙坪坝开了十多年的老店,就在七中附近,主打各种家常菜,当地学生跟老居民必下的馆子之一。

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油淋腰片,片大而薄的腰片超考师傅手艺,热锅热油夹杂大量蒜粒,打底的豆芽脆嫩爽口,几根豆芽就能热的脑门冒汗。

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地址:沙区劳动路过七中往磁器口前100米即到

人均:32元

巴鑫田姐米线

居民楼楼下,几个棚棚搭起的一个店,环境一般。

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田姐的酸菜肉片米线就是个极品,肉片猪肝像不要钱一样,汤头清淡鲜美,加上酸菜与糊辣壳的映衬,香辣适中,完全是可以喝汤的滋味。

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地址:李家沱林荫村(301车站旁)

人均:11

力杨水上漂

这家是最正宗的水上漂老店,就在人和镇万寿路,店面就像一个公社大食堂,环境很简陋,都是要吃撒子端撒子。

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豆花很大一盆,超级嫩!一不注意就碎!辣椒醇香,配上花生粒、香菜末,入口超级巴适。

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粉蒸排骨的米粉和排骨融合的非常好,红薯也多,味道微辣。

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地址:人和镇龙寿路万寿山社区

人均:28

马儿干锅

位置确实不好找,在双碑比较偏的一个位置,主干道往边上支路的一个坡坡上。典型的老家属区里的食店,环境简陋。

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锅基本全是油和辣椒还有各种香料,味道还是黑不错,排骨干香、鸭翅味浓。配菜份量很足,洋芋入口即化、藕丁很入味。

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地址:平安大道窍门山291号(近东华医院)

人均:40

文章关键词: 重庆小馆子

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