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美食在召唤 酷暑也无法阻挡我们吃吃吃的脚步

2017年07月17日 16:22 来源:巴蜀在线 责编:何碧问

巴蜀在线讯 天气越来越热,但是我们无所畏惧,因为美食在召唤,我们不能抗拒!

四桌火锅

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那么热的天,看着又小又局促的环境也是让人有点“胆战心惊”,但丝毫不影响这里生意火爆。

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酥肉好评,炸得金黄,还带着淡淡的葱香,吃起来特别的有味,在等待其他烫菜的过程中,来一份不要太棒。

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每一片腰片差不多都有一指厚,大小有成年人的手掌那么大,烫好的腰片再蘸老板特制的干油碟,麻辣、鲜香、又脆嫩!

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双椒牛肉,青+红两种小米辣,剁碎,腌制入味,味道爽惨了,第一口下去眼睛水都流出来了。还有一个花生苗,其它火锅店也很难点得到。地址:南岸区南坪六院下行第一路口(环湖路20号附1号)

过道豆花

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简陋的两个门面带上随意搭建的雨棚,不知道是多少人的“食堂”。辛勤工作的一上午,唯有饱餐一顿才能得到安慰呀。

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肥瘦相间的烧白看起来特别有食欲,挑开盖在上面的肉,下面全是下饭的咸菜,连汤汁也不可以浪费。

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红烧肥肠用小碗装,十块钱,但是份量是杠杠的。黄豆在下,超级耙;肥肠很入味,个头也不小,虽说放了除味的香料,但是个别还是会有一点腥。

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豆花当然是这里的招牌,真的特别嫩噢,最出彩的就是那碗蘸碟了,辣椒和蒜香的融合让这碗豆花味道更好了。地址:渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧96号(陆稿荐旁边)

板凳面庄

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你敢相信吗?即使到了三伏天气,重庆人民依然有勇气坐在坝坝头吃面。排长队,以凳为桌,不拘小节这就是板凳面的风格。

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一人掌勺,大锅煮面,佐料都是事先就打好了,一碗一碗的整齐排好,就等面好了直接装碗。

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小面加个煎蛋,就可以是重庆人美味的一餐。煎蛋香,小面可口,再来个冷饮,夏天也可以很安逸。

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面条很筋道,关键是十分入味,感觉佐料汤汤全部渗进面条里面了,越吃到后面这种感觉越强烈。地址:渝北区松石支路112号附31

眼镜火锅

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夏天一进到这种开在“地下”的店,就有点紧张,真的是一点都不透气啊。但是在味道和价格双重诱惑下,让人无法拒绝眼镜火锅。

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菜品很新鲜,最重要的是超级便宜,只要你去了,你一定会被吓到。份量还行,不够的话放心大胆多点几份。

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肥肠很旺实,切成很大一段一段的,外面还泛着油汁,可以下锅多煮一下,捞起来蘸了油碟,入口超级香。

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不要小瞧了这锅底,看似普通,但是后劲也不小,会有点辣,之后还会感觉有点咸,所以配上饮料更好噢。地址:江北区建北六支路(近海关)都在小本本上记好了吗?那就赶快一家一家去拔草吧!

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