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米饭鸡蛋饼做法简单易上手 从此早餐不用愁

2017年07月19日 16:35 来源:巴蜀在线 责编:何碧问

巴蜀在线讯 饼是我们经常吃到的食物,一般都是用面粉加其它食材做成。今天教大家做一款不需要面粉的饼——米饭鸡蛋饼,做法简单易上手,可老可嫩表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

米饭鸡蛋饼做法

配料:

鸡蛋2个、白米饭200克、火腿片2片、咖喱/咖喱粉15克、洋葱适量、小葱适量、盐少许、黑胡椒粉少许

烹饪步骤:

1.洋葱和小葱切末。

2.火腿切小粒。

3.咖喱切成粉状。(如果是咖喱粉就不需要切)

4.鸡蛋打散,加入火腿,洋葱和小葱搅拌均匀。

5.再加入盐,黑胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀。

6.最后加入白米饭搅拌均匀。

7.锅里加入适量的油烧热。

8.把米饭全程倒入锅中摊成饼状。

9.用中小火煎至两面金黄即可。

10.切块即可享用了。

菜谱小贴士: 如果觉得大圆饼不好操作又要切很麻烦,可以直接摊成一个一个的小圆饼。

文章关键词: 米饭鸡蛋饼做法

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本篇文章:米饭鸡蛋饼做法简单易上手 从此早餐不用愁 
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