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蒜蓉粉丝扇贝的做法 蒜香浓郁粉丝筋道

2016年11月23日 15:59 来源:好豆网 责编:沈仕玉

蒜蓉粉丝扇贝的做法 蒜香浓郁粉丝筋道

蒜蓉粉丝扇贝的做法

食材

主料扇贝6只绿豆粉丝40g辅料蚝油2勺食用油1勺料酒1勺蒜1头青红椒适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤1

1.准备鲜活的扇贝(我的贝个头不小)

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤2

2.将扇贝用牙刷仔细刷掉表层泥沙备用。

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤3

3.扇贝用刀打开,去掉一端的壳,另一侧的壳也用刀将扇贝剥离壳体备用。

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤4

4.粉丝提前煮软备用。

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤5

5.少许青红椒切成末,蒜也拍碎切成末备用。

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤6

6.将蒜青红椒加上蚝油料酒食用油放在一起拌匀。

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤7

7.将扇贝摆入空气炸锅。

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤8

8.再摆上些许粉丝。

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤9

9.将调好的料汁均匀的浇在每一个扇贝上。

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤10

10.炸锅设定200度,12分钟左右即可出锅。

蒜蓉粉丝扇贝的做法小贴士

粉丝也可放在扇贝肉的下端,那样更软一些,放在上层,部分粉丝可以变脆,口感不用。用的扇贝大小不同,所以时间可以根据情况进行调整。

(原标题:蒜蓉粉丝扇贝)

文章关键词: 蒜蓉粉丝扇贝的做法

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