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牛奶品种多哪种更加益健康 如何挑选健康牛奶?

2017年04月20日 12:02 来源:巴蜀在线 责编:蓓蓓

橱窗里琳琅满目的都是不同品牌,不同含量的牛奶,每次购买的时候都是反复看看,也不懂到底该挑选哪种牛奶,今天小编教大家挑选健康牛奶的方法。

牛奶品种多哪种更加益健康?如何挑选健康牛奶?

牛奶品种多哪种益健康?帮您挑选健康牛奶

全脂奶 标准生产的全脂牛奶约含3.5%的脂肪,其维A、维E含量大大高于半脱脂和脱脂牛奶。一部分人放弃购买全脂奶,因其含有饱和脂肪和胆固醇。不过,越来越多的研究表明,牛奶中的饱和脂肪并不是那么糟糕,反而可能更有利健康。

半脱脂奶 半脱脂牛奶含有1.5%-1.7%的脂肪。它的钙含量比全脂牛奶略高(水分多的牛奶因脂肪被抽去,留下的钙质会更多),但维A和维E的含量却大大低于全脂奶。

牛奶品种多哪种更加益健康?如何挑选健康牛奶?

脱脂奶 脱脂牛奶的平均脂肪含量仅为0.1%,几乎不含脂肪。和半脱脂牛奶一样,它比全脂牛奶的钙含量略高,但维A、维E的含量很少。

有机奶 有机牛奶没有使用杀虫剂,相比非有机牛奶,其成分更加绿色环保。研究报告指出,有机牛奶很可能比非有机奶更营养,因其含有超过50%的ω-3脂肪酸和更高水平的铁、维E和其他营养素。

牛奶品种多哪种更加益健康?如何挑选健康牛奶?

超高温灭菌奶 超高温灭菌奶通过超高温杀死牛奶中的细菌,以致可以长时间在室温储存。可惜的是,在制作过程中,牛奶里的营养大多丢失了。

无乳糖奶 无乳糖牛奶先将乳糖从牛奶过滤,再将乳糖酶添加进去。适合乳糖不耐受症者食用。

小编有话说:以上就是小编教大家根据不同种类的牛奶含量挑选健康牛奶的方法。

文章关键词: 挑选健康牛奶

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