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睡前喝牛奶三大好处 喝全脂牛奶好还是脱脂好

2017年04月19日 10:54 来源:巴蜀在线 责编:夏日炎

睡前喝牛奶三大好处 喝全脂牛奶好还是脱脂好

牛奶是我们日常生活当中十分常见的食物,而且牛奶的营养丰富。牛奶的营养价值和对人类健康的贡献已由无数科学家经过严谨的研究并获得大量证据而被全世界所公认。

睡前喝牛奶会发胖吗?

首先要明确一个观点,晚上喝牛奶并不会发胖,当然也不会耽误减肥。一般来说,100g米饭的热量在110~150之间,而100g低脂牛奶的热量仅有50~80大卡,比米饭的热量少得多。另外,牛奶中的脂肪含量也不高,只占总体的3.4%—3.8%左右。再者说,牛奶中的主要成分就是蛋白质,它主要在小肠中消化,所以即使是睡前喝,也不会给夜间的能量消耗带来负担,所以晚上喝牛奶不要担心发胖的问题,但如果本来就是易胖体质,晚上喝牛奶尽量选择脱脂或低脂的,这样才能降低发胖的可能性。

睡前喝牛奶三大好处

1. 助眠

据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它能调节我们的大脑神经和改善睡眠。专家建议,在睡前半小时喝牛奶,助眠效果更好。

2. 帮助钙的吸收

牛奶中含有丰富的钙元素,晚上喝能更好的吸收钙质。尤其是睡前喝,牛奶中的钙被身体吸收的慢,使血液中的钙都得到了补充和维持,能预防骨流失、骨质疏松症。

3. 有利于增强免疫力

睡前喝牛奶更易被人体吸收,坚持晚上喝还能提高身体抵抗力,有效抑制肿瘤细胞的增长。

全脂牛奶好还是脱脂好?

牛奶有全脂、低脂和脱脂之分,它主要是根据脂肪的含量多少来进行分类。对于很多减肥的人来说,脱脂是首选,那对于健康人来说,选哪种牛奶更好呢?

全脂牛奶就相当于纯牛奶,而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,这种牛奶香味没有纯属牛奶浓,因为牛奶的香味主要靠的是脂肪中的挥发性成分。正常来讲,一般人群建议喝全脂牛奶,因为口感最好,香味也浓,尤其是处于处于特殊时期的少年儿童和孕妇。对于一些营养极度缺乏的人群而言,全脂牛奶也是最佳选择。但是年老体弱的老年人和肥胖者,则更建议选择脱脂牛奶,只是脱脂牛奶的营养和口感都会稍差一些。


文章关键词: 牛奶

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