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夏天“苦味食品”首选苦瓜 养血滋肝清热解毒防中暑

2017年06月16日 10:19 来源:巴蜀在线 责编:夏日炎

夏天“苦味食品”首选苦瓜 养血滋肝清热解毒防中暑

夏天是属于瓜类的,随便走上市场,各种瓜类映入眼帘应接不暇,甜凉的西瓜、清爽的黄瓜、软糯的南瓜,还有让人爱憎分明的苦瓜,但是这其中,苦瓜却是最适合夏天的。

虽然很多人并不习惯苦瓜的味道,但是苦瓜所具有的功效和作用对我们的帮助是很大的。

养血滋肝。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子多、结膜炎等病有一定的功效。

促进饮食,消炎退热。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

解热祛暑。苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效,容易中暑的人可以多吃苦瓜。

降低血糖。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。


文章关键词: 苦瓜 养血滋肝

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