首页 新闻 财经 妈妈 体育 家居 汽车 科技 游戏 房产 旅游 健康 女性 娱乐 教育 美食

夏天饮食要注意些什么 教你科学营养饮食调节!

2017年07月26日 14:37 来源:巴蜀在线 责编:清风徐来

炎炎夏日,很容易使人没有胃口吃不下东西,所以大家也比较关注饮食方面需要注意些什么,那么究竟要如何饮食呢?哪些食谱夏天提倡吃?下面一起来看看。

夏天饮食要注意些什么 教你科学营养饮食调节!

夏季饮食要注意些什么?

饮食要清淡

夏季饮食要以清淡易消化为主,既可以清热解暑,补充体内水分,同时还能增进食欲。可以多食用些易消化的食物,多采用绿豆、莲子、荷叶等解暑食材,多食用带酸味、苦味的新鲜蔬菜瓜果,少食用油炸肥腻等难消化的食物及辛辣刺激性食物。

要少食冷饮

很多人喜欢在夏天喝冷饮吃雪糕,感觉人瞬间凉爽下来了。但经常饮用大量冷饮不利于身体健康,会使胃部温度过冷,会使胃肠温度下降、胃黏膜血管强烈收缩、胃液分泌锐减,导致胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降,导致食欲下降、胃肠功能紊乱,诱发腹痛、腹泻等疾患。冷饮营养价值并不高,为使口感好含糖量高,饮用过多还容易出现糖分超标等问题,糖尿病人更是不适宜饮用冷饮;若冷饮质量卫生不过关,还可能造成细菌性胃肠疾病。冷饮少用为好,切不可一次大量食用,以保证胃肠功能正常、稳定。

科学饮水

夏季天气酷热,大量出汗,体内的水分也会因此大量缺失,此时补水显得尤其重要。如果任由水分流失,会造成中暑、心悸等问题,体内正常代谢发生紊乱;但过多补水,又会给心脏和消化系统带来负担。因此,及时、适量的科学饮水对保持人体液体的平衡十分重要。

下面为大家介绍几款夏季营养饮食。

甘草骨头汤

甘草:甘草性味甘甜,温和,有护肝养眼等的奇功效。猪骨头:猪骨头含有丰富的钙质,补充人体在春季流失的钙。功效:由于猪骨头含有丰富的钙,甘草骨头汤是养肝护脾的一款药材汤,也很适合老人和小孩,对他们的营养补充效果最好。

红豆核桃糊

材料:红芸豆(或者红小豆)100g、核桃20g。做法:提前将红豆洗净用清水浸泡4小时以上。将红豆连同泡红豆的水一起放入锅中,再加入适量清水,水和红豆2:1,大火煮开以后转小火将红豆煮软。将煮软的红豆和核桃仁放入搅拌机中打成泥即可。

黄豆煮猪蹄

黄豆:黄豆是豆中之王,它所含有你丰富的蛋白质与碳水化合物,维生素A,B, C,它的营养价值都是普通菜多十几倍。猪蹄:猪蹄含有大量的胶原蛋白、磷、铁等的微量元素。功效:猪蹄和黄豆两者同煮能够满足人体体内的新陈代谢所需要的营养,是适合很春季的一款营养饮食菜谱。

银耳梨汤

材料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。做法:用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

文章关键词: 科学营养饮食

版权及免责声明:

本篇文章:夏天饮食要注意些什么 教你科学营养饮食调节! 
本文链接:http://www.bazhongol.com/health/yshs/193325.htm 
内容搜集整理于网络,不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实,其全部或者部分内容,文字的真实性、完整性,及时性本站不做任何保证或者承诺,并且本站对内容资料不承担任何法律责任,请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请发邮件到:2913978506@qq.com 进行删除处理,谢谢合作!