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🍜✨天妇罗虾的做法✨🍜

发布时间:2025-03-14 09:07:47来源:

今天来教大家做一道经典的日式料理——天妇罗虾!这道菜外酥里嫩,色香味俱佳,绝对是餐桌上的明星选手!😋

首先准备好食材:新鲜的大虾、低筋面粉、冰水和一些天妇罗专用粉(如果没有也可以用普通面粉代替)。将大虾去壳留尾,背部划开去除虾线,这样可以让虾更入味哦!😉

接下来调制面糊,这是关键步骤!将低筋面粉和天妇罗粉混合后慢慢加入冰水搅拌均匀,记住不要搅拌过度,保持面糊有点小颗粒感,这样才能炸出酥脆的效果!❄️

热油至180℃左右,将处理好的虾裹上面糊轻轻放入锅中,炸至金黄即可捞出沥油。记得趁热吃,配上特制的蘸酱,每一口都能感受到鲜甜多汁的虾肉与酥脆外壳的完美结合!🍴🔥

最后撒上一点白芝麻或者葱花点缀,颜值瞬间提升几个档次!🌟快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!😉

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