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🍴 家庭简易蛋糕的做法 🎂

发布时间:2025-03-14 15:38:46来源:

周末想给家人一个惊喜?那就试试这款简单又美味的家庭版蛋糕吧!✨ 首先准备好所有材料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶50毫升和植物油50毫升。工具也别忘了准备齐全,比如打蛋器、电动搅拌器和烤箱哦!⚙️

第一步,将蛋白和蛋黄分开。把蛋黄加入牛奶和植物油中,搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻拌匀成蛋黄糊。接着,在另一个干净无水的容器里,用电动搅拌器将蛋白打发至起泡,分三次加入细砂糖,直到蛋白霜呈现硬性发泡状态。🌟

第三步,将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,用切拌的方式避免消泡。最后倒入模具,轻震几下排出大气泡。放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约35分钟即可。⏰

出炉后放凉脱模,撒上一些糖粉装饰,一款香甜松软的家庭蛋糕就完成啦!😋 快来一起享受甜蜜时光吧!💛

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