东北酸菜饺子的做法 🥟🥄
发布时间：2025-03-17 14:39:51来源：
寒冷的冬天，来一盘热腾腾的酸菜饺子最是惬意啦！🍲 首先准备好食材：新鲜的五花肉、东北大白菜做的酸菜、姜末和葱花。将酸菜切碎后挤干水分，与剁好的五花肉混合，加入适量盐、酱油、香油调味，搅拌均匀制成馅料。接着制作面皮，面粉加水揉成光滑的面团，醒发半小时后分成小剂子擀成薄片。包饺子时，捏出漂亮的花边，既美观又不易漏馅。煮饺子时水开后下锅，点三次凉水，待饺子浮起就熟了。出锅后蘸上醋或辣椒油，一口咬下去，酸香四溢，满嘴留香！🥟✨ 这道地道的东北美食不仅温暖胃，更温暖心，快动手试试吧！💪💖
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