一篇关于养猪的万字研究:万亿养猪业爆发前夜,猪真的站在了风口

2016年11月24日 15:28 来源: 投资界 编辑:阿福
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“站在风口上,猪都能飞起来”。作为一家研究型 VC,峰瑞资本 (FREES FUND)深圳贷款这次真的研究了猪。我们的投资人饶德孟花了 3 个月时间,和养猪农户、屠宰师、猪肉商、饭店采购员、农业专家和猪肉领域的创业者们交流;搜遍全网淘遍旧书店,只为买到一本《养猪学》,也曾熬一整夜,去猪肉二级批发市场看白条猪的交易流程。

在他看来,中国养猪业到了爆发的前夜,猪真的站在了风口上,“风口上的猪” 这回不是个比喻。关于猪,我们搞清楚了如下三个问题:

- 从受精卵到猪肉炖粉条,一斤猪肉是怎样漂流到消费者嘴边的?

- 养猪如何养出 BAT 级别千亿市值的企业?

- 万亿猪肉市场,下一个风口在哪里?

猪肉产业链研究

你一口气能说出多少道猪肉做的菜?

红烧肉、东坡肘子、糖醋里脊、水煮肉片、猪肉炖粉条、回锅肉、爆炒猪肝....

我们的餐桌上,似乎每顿都少不了猪肉,它是从哪里来?它的爸爸是谁?外祖母是谁?它的养殖和屠宰过程是怎样的的?

一张图读懂一斤猪肉经历了哪些奇幻漂流到我们嘴边。

养猪业

接下来,本文将就如下问题逐一展开讨论:

1. 猪肉市场规模有多大?

2. 上游产业链格局

3. 中游产业链:养猪场是怎么回事?

3.1 案例分析:千亿温氏如何养成?

3.2 美国养猪业发展历程

3.3 中国养猪业未来趋势分析

3.4 谈一谈互联网+养猪

4. 下游产业链:猪肉流通和加工

5. 峰瑞资本投资观点:万亿猪肉市场,下一个风口在哪里?

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(原标题:一篇关于养猪的万字研究:万亿养猪业爆发前夜,猪真的站在了风口上)

  
文章关键词: 养猪业

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