自制奶豆腐的做法 🧀
发布时间：2025-03-10 00:26:33来源：
最近想吃奶豆腐，但外面卖的总是让人担心添加剂问题，于是决定自己动手做！接下来就和大家分享一下我是如何自制奶豆腐的吧。
首先，准备好材料：牛奶、柠檬汁或白醋。我选择了用新鲜的牛奶和柠檬汁，这样味道会更加自然。将牛奶倒入锅中加热至80℃左右，然后慢慢加入柠檬汁，边加边搅拌。大约加了50ml柠檬汁后，牛奶开始凝固，分离成固体和液体两部分。把凝固的部分过滤掉多余的液体，然后将得到的固体放入容器中压平，放冰箱冷藏4小时以上。最后，取出切成块即可享用啦！
自制的奶豆腐不仅健康，而且口感细腻，比外面买的还要美味哦！👍
希望这篇分享对你有所帮助，也欢迎大家尝试制作，享受DIY的乐趣！👩🍳✨
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