水煮鲶鱼🌶️
发布时间：2025-03-10 02:36:54来源：
在这个寒冷的冬日里，来一道热气腾腾的水煮鲶鱼再合适不过了！🍲 这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，鲶鱼肉质细嫩，入口即化。😋 为了制作出美味的水煮鲶鱼，我们首先需要准备新鲜的鲶鱼一条，以及一些常用的调料如豆瓣酱、生姜、蒜、葱和辣椒等。🌶️
烹饪步骤如下：
1. 将鲶鱼清洗干净，切成适当大小的块。
2. 准备一个大锅，加入足够的水，放入姜片和葱段，将鲶鱼块轻轻放入水中煮沸，去除血水和杂质。
3. 另起一锅，倒入适量油，加入豆瓣酱炒香，再加入切好的蒜末和辣椒继续翻炒。
4. 将炒好的调料倒入煮过的鲶鱼中，加入适量的盐和鸡精调味，小火慢炖至汤汁浓郁。
5. 最后撒上葱花和香菜，即可出锅。
一道香气扑鼻、色泽诱人的水煮鲶鱼就完成了！😍 不仅能满足你的味蕾，还能为这个冬天带来一丝温暖。记得和家人朋友一起分享这道美味佳肴哦！👨👩👧👦
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