鳗鱼饭的做法 🐟😋
发布时间：2025-03-10 19:23:34来源：
💕 前言
想要在家享受一份美味的鳗鱼饭吗？其实制作鳗鱼饭并不复杂，只需要一些简单的食材和步骤，你就能轻松做出餐厅级别的鳗鱼饭。
🐟 准备材料
- 鳗鱼一条（约250克）
- 米饭一碗
- 芝麻少许
- 海苔碎适量
- 日式酱油
- 砂糖
- 味醂
🍳 烹饪步骤
1. 烤鳗鱼：将鳗鱼洗净后，用厨房纸吸干水分，然后放入预热至180°C的烤箱中烤制15分钟。
2. 调酱汁：将日式酱油、砂糖和味醂按1:1:1的比例混合均匀，加热至砂糖完全溶解。
3. 上酱汁：将烤好的鳗鱼取出，刷上一层调好的酱汁，再放回烤箱中继续烤制5分钟。
4. 装盘：将煮好的米饭盛入碗中，放上烤好的鳗鱼，撒上海苔碎和芝麻即可。
🌿 小贴士
- 选择新鲜的鳗鱼是成功的关键。
- 刷酱汁时不要过于频繁，以免鳗鱼过于湿润。
- 可以根据个人口味调整酱汁的比例。
希望这篇教程能帮助你轻松做出美味的鳗鱼饭！享受美食的同时也别忘了与家人朋友分享这份幸福哦！😍
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