丝瓜汤的做法大全 🍲
发布时间：2025-03-11 08:32:12来源：
在炎热的夏季，一碗清爽的丝瓜汤是许多人的心头好。不仅味道鲜美，而且营养丰富，有助于清热解暑。今天就为大家介绍几种不同风味的丝瓜汤做法，让你的餐桌更加丰富多彩。
首先，我们来制作经典的 丝瓜蛋花汤：
1. 准备新鲜丝瓜一根，切成薄片。
2. 锅中加水烧开后放入丝瓜煮沸。
3. 拿一个小碗，打入鸡蛋搅拌均匀。
4. 待丝瓜煮软后，慢慢倒入打好的鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花。
5. 加入适量盐调味即可。
接下来是 丝瓜豆腐汤：
1. 丝瓜去皮切块，豆腐切丁。
2. 热锅凉油，加入葱姜爆香。
3. 放入丝瓜翻炒至出水。
4. 加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖。
5. 最后加入豆腐，煮沸后加盐调味即可。
最后是 海米丝瓜汤：
1. 海米提前泡发。
2. 丝瓜切块，准备蒜末和葱花。
3. 锅中加油，下蒜末爆香。
4. 加入丝瓜翻炒，再加入海米和适量清水。
5. 大火烧开后转小火炖煮，最后撒上葱花，加盐调味即可。
以上就是三种不同口味的丝瓜汤做法，简单易学，快去试试吧！希望大家喜欢！🌟
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