猪蹄莲藕汤的做法 🍲
发布时间：2025-03-11 14:46:49来源：
在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的猪蹄莲藕汤不仅能够温暖你的胃，还能给你带来满满的幸福感。这道菜结合了猪蹄的胶原蛋白和莲藕的清甜，既美味又营养，非常适合全家人一起享用。
首先，准备新鲜的猪蹄和莲藕。将猪蹄清洗干净后，放入锅中焯水去腥。同时，莲藕去皮切片，准备好姜片和葱段备用。接下来，把所有材料放入炖锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以适当加盐调味，让汤汁更加鲜美。大约炖煮2-3小时，直到猪蹄软烂，莲藕香甜，一道美味的猪蹄莲藕汤就完成了！
最后，别忘了撒上一些葱花或香菜作为点缀，不仅颜色更加诱人，也能增添一份清香。这道汤不仅适合冬季进补，也是节日里的一道佳肴，快给家人做一锅试试吧！👨🍳👩🍳🍲
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