腌制牛排需要什么调料✨美味牛排DIY教程😋
发布时间：2025-03-12 23:18:52来源：
想要在家做出餐厅级别的美味牛排吗？首先你需要准备好优质的牛排和一些基础调料。最基本的调料包括橄榄油、黑胡椒、海盐和大蒜。如果喜欢更丰富的口味，可以加入迷迭香、百里香或洋葱等香草和蔬菜。
第一步是让牛排达到室温，这样能确保烹饪时受热均匀。用厨房纸巾轻轻按压牛排表面，吸去多余水分。接着在牛排两面均匀涂抹橄榄油，撒上海盐和现磨黑胡椒，按摩几下让调料更好地渗透进肉质中。如果你有时间，可以将调味后的牛排放入冰箱静置30分钟到1小时，这样风味会更加浓郁。
最后一步是煎制牛排，用高温锅快速锁住肉汁，根据个人喜好决定熟度。享受自制的美味牛排吧！🍴💖
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