鸭架汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-03-13 08:01:21来源：
前言 ❤️
冬天到了，喝一碗热腾腾的鸭架汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养。今天就来教大家如何轻松制作一道美味又滋补的鸭架汤，让家人吃得健康又开心。
准备食材 🛒
首先准备好以下材料：鸭架1个、生姜几片、枸杞一小把、红枣3颗、盐适量。鸭架提前用清水浸泡半小时去除血水，这样可以减少腥味哦！
制作步骤 🥣
1. 将鸭架冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。
2. 锅中重新加水，放入鸭架、生姜片、红枣和枸杞，大火烧开后转小火慢炖1小时。
3. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
小贴士 🧡
- 如果喜欢浓郁口感，可以在炖煮时加入少许料酒提香。
- 炖的时间越长，汤的味道就越鲜美，但也要注意不要炖得太久以免营养流失哦！
结语 🌟
一碗简单却温暖的鸭架汤就完成啦！快来试试吧，为你的餐桌增添一抹温馨与幸福吧！✨
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