青果炖猪肚的做法 🍲🍴
发布时间：2025-03-13 21:29:01来源：
今天给大家分享一道非常适合秋冬季节进补的美食——青果炖猪肚！这道菜不仅味道鲜美，还具有滋补养胃的功效，特别适合体质虚弱或者想要调理身体的朋友。😉
首先准备食材：新鲜猪肚1个、青果（橄榄）适量、红枣5颗、枸杞一小把、姜片几片以及少许盐。猪肚清洗干净是关键，可以用面粉和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水备用。🌟
接着将处理好的猪肚放入砂锅中，加入清水没过食材，再放入青果、红枣和姜片，大火煮沸后转小火慢炖约2小时。最后撒上枸杞，根据个人口味加点盐调味即可。✨
炖好的青果炖猪肚汤汁浓郁，猪肚软烂入味，青果的清香更是为整道菜增色不少。一碗热腾腾的汤下肚，暖胃又暖心，简直是秋冬必备的养生佳品！🍂
快动手试试吧，让你的家人也感受这份温暖与健康！💕
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