白蛤 🦪✨
发布时间：2025-03-14 06:24:10来源：
最近，白蛤成为了朋友圈里的“网红食材”。无论是海边垂钓还是市场采购，大家对它的热情都十分高涨。白蛤肉质鲜嫩，味道清甜，不仅营养丰富，还特别适合用来制作各种美食。例如，用它来炒韭菜，简单一盘就能让人食欲大开；或者搭配粉丝蒸煮，既保留了原汁原味，又增添了几分细腻口感。
不过，挑选白蛤时也需注意一些小技巧。新鲜的白蛤外壳紧闭，轻轻敲击时会迅速合拢，这样的才够鲜活。清洗时记得多次换水，确保沙子被彻底清除干净。此外，白蛤本身带有淡淡的咸味，烹饪时无需额外加盐，只需简单调味即可达到最佳效果。
如果你还没尝试过这种美味的小海鲜，不妨趁着周末约上三五好友一起去海边走走，顺便带上几斤白蛤回家，享受亲手烹饪的乐趣吧！🌊🍴 海鲜控 美食日记
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