手拍黄瓜的做法 🥒✨
发布时间：2025-03-14 10:33:06来源：
手拍黄瓜的做法 🍹🥗
夏天到了，清爽的小菜怎么能少？手拍黄瓜绝对是夏日餐桌上的明星菜品！不仅做法简单，而且口感脆嫩、酸甜适中，超级开胃哦～
首先，准备好新鲜的黄瓜一根，用刀背轻轻拍打黄瓜，让其裂开但不断，这样更容易入味。接着切块备用，再准备蒜末、辣椒和香菜，撒上适量盐腌制几分钟，逼出多余水分。调一碗酱汁，加入生抽、醋、糖和少许香油搅拌均匀，最后将酱汁淋在黄瓜上，拌匀即可。
这道菜的关键在于“拍”和“调味”，拍得越碎越入味，调料也要根据个人口味调整。手拍黄瓜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，简直是健康又美味的选择！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴
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