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胡椒猪肚鸡煲 🍲🍲

发布时间:2025-03-15 12:08:36来源:

周末在家尝试了一道暖胃又滋补的胡椒猪肚鸡煲,简直是寒冷天气里的救星!这道菜融合了胡椒的辛辣与猪肚和鸡肉的鲜香,每一口都让人回味无穷。准备食材时,先用料酒腌制鸡肉去腥,再将猪肚清洗干净,切块备用。胡椒粉是这道菜的灵魂,一定要选择优质的白胡椒,才能让整道菜香气四溢。

烹饪过程其实并不复杂,先用姜片爆香,加入鸡肉翻炒至变色后放入猪肚,倒入适量清水,小火慢炖一个小时左右。期间可以根据个人口味调整胡椒用量,喜欢更浓郁的味道可以多加一些。最后撒上葱花点缀,一锅热腾腾的胡椒猪肚鸡煲就完成了!不仅汤汁浓郁,猪肚和鸡肉也炖得软烂入味,吃上一口,整个人都暖和了起来。

第三段:

这道菜特别适合一家人围坐在一起享用,尤其是秋冬季节,既驱寒又补充营养。吃完还能喝上一碗热汤,幸福感爆棚!如果你也想尝试,不妨动手试试看吧,保证让你赞不绝口!💖✨

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