如何煮毛豆 🌱✨
发布时间：2025-03-16 12:49:19来源：
第一部分：准备材料和工具
煮毛豆其实非常简单，首先你需要准备好新鲜的毛豆荚、盐，以及一口锅。毛豆最好选择颜色鲜绿、颗粒饱满的那种，这样煮出来的口感更佳。清洗毛豆时可以用清水多冲洗几遍，确保去除表面的泥土和杂质。如果喜欢的话，还可以准备一些蒜末或辣椒粉增加风味。
第二部分：开始烹饪
将洗净的毛豆放入锅中，加入足够的水，水量要没过毛豆。接着撒入适量的盐，根据个人口味调整分量。如果你喜欢更有层次的味道，也可以加入少量香叶或八角提味。盖上锅盖，开大火煮沸后转中小火继续煮5-8分钟即可。时间不宜过长，以免毛豆变得过于软烂失去脆感。
第三部分：享用美味
关火后，用漏网捞出毛豆，沥干水分。此时的毛豆散发着诱人的清香，轻轻一咬就能感受到豆粒的嫩滑与鲜甜。可以直接食用，或者搭配啤酒一起享用，绝对是夏日里一道清爽又解馋的小吃！😋🍻
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一盘热腾腾的煮毛豆总能带来满满的幸福感。快动手试试吧！🌟
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