如何煮西米 🍮✨
发布时间：2025-03-17 04:54:01来源：
煮西米其实并不难，只需要掌握好火候和时间就能做出Q弹爽滑的西米露啦！首先，准备一锅清水，水量要足够多，这样西米才不会粘连。将水烧开后，倒入西米，用勺子轻轻搅拌以防粘底。大火煮约10分钟，直到西米中间只剩一个小白点时关火，盖上锅盖焖15分钟左右。这段时间可以让西米完全熟透，变得晶莹剔透。
接着，用冷水冲洗西米，去除表面黏液，这样能让西米更加Q弹。如果做冷饮，可以加入冰块或冷藏一会儿；如果是热饮，则可以根据个人口味加入椰奶、牛奶或者糖水。最后，搭配一些水果丁（如芒果、草莓）或椰果，颜值与美味兼具，简直是夏日必备的小甜品！
快试试吧！😋💕
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