纸杯蛋糕的做法 烤箱 🧸🍴
发布时间：2025-03-18 19:27:35来源：
最近特别想吃甜点，于是决定自己动手做一款简单又美味的纸杯蛋糕！💕首先准备好所有材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶50毫升、玉米油50毫升、白醋几滴，还有装饰用的奶油和水果。🌟
第一步是分离蛋黄和蛋白。把蛋黄加入牛奶和玉米油中搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒糊状。接着打发蛋白，加入几滴白醋去腥，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。🌈
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入纸杯中约七分满。放入预热至170℃的烤箱中层，上下火烤25分钟左右。出炉后放凉，挤上喜欢的奶油装饰，最后撒上一些新鲜水果丁就完成啦！🍓✨
自己做的纸杯蛋糕不仅健康，而且充满爱意，快来试试吧！💛
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