泡白萝卜的做法 🥕✨
发布时间：2025-03-19 02:35:30来源：
泡白萝卜是一道简单又开胃的小菜，特别适合搭配米饭或者粥一起食用。首先准备好新鲜的白萝卜一根，洗净后切成薄片或条状，撒上适量的盐腌制半小时，这样可以让萝卜出水，口感更脆爽。接着将腌好的萝卜用清水冲洗几遍，去除多余的盐分。
准备一个小碗，加入生抽、醋、糖和少许辣椒油调成酱汁。如果喜欢酸一点的味道，可以多加一些醋；想要更甜一些，则增加糖的比例。然后把处理好的白萝卜放入干净的玻璃罐中，倒入调好的酱汁，确保萝卜完全浸泡在液体里。
最后盖上盖子，放置冰箱冷藏一天即可享用。第二天你会发现，原本普通的白萝卜已经变得鲜嫩多汁，酸甜可口，非常适合当作日常小零食或者下饭菜。记得每次取食时要用干净的筷子哦，以免污染整罐萝卜。😋🍴
这道泡白萝卜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭厨房里的必备佳肴！🌟
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