家常水煮鱼的简单做法步骤（家庭水煮鱼(以鱼为主料制成的美食)）
发布时间：2025-04-14 22:05:32来源：
🌸【家庭水煮鱼】🐟
食材准备：
想要在家做出餐厅级别的水煮鱼，首先得准备好新鲜的草鱼一条（约1500克），以及豆芽、白菜等配菜。此外，还需要干辣椒、花椒、姜蒜和郫县豆瓣酱等调味料。💡
制作步骤：
第一步，将草鱼去鳞、去内脏后清洗干净，切片备用；配菜洗净焯水铺底。接着，在锅中倒入适量油，放入干辣椒与花椒爆香，再加入郫县豆瓣酱炒出红油。🔥
第二步，往锅里加清水或高汤，烧开后依次下入鱼片、姜丝和蒜末，轻轻搅动避免粘连。待鱼肉变白即可捞出装盘。✨
第三步，撒上葱花和剩余的花椒粉，最后淋上热油，“滋啦”一声香气四溢！🎉
这道色香味俱全的家庭水煮鱼，麻辣鲜香，绝对是冬日餐桌上的暖心佳肴！🍜🍲✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
