🌿干豆角烧肉的做法🍲
发布时间：2025-04-13 06:10:51来源：
秋天到了，又到了囤菜晒干的好时节！今天给大家分享一道家常美味——干豆角烧肉㸆。😋这道菜色泽红亮，香气扑鼻，是很多家庭餐桌上的常客哦。
首先，准备好干豆角和五花肉。干豆角提前用温水泡发，洗净备用。五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。🌟接着，在锅中加入姜片、蒜瓣爆香，放入五花肉翻炒均匀，倒入适量老抽调色，再加入泡好的干豆角，撒上一点料酒提味。🔥
最后加水没过食材，小火慢炖半小时左右，让肉质软烂入味，汤汁浓郁。出锅前可依个人口味加盐调味，撒上葱花点缀。一道色香味俱全的干豆角烧肉就完成啦！🎉快试试吧，保证让你食欲大开！🍴
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