🌸 自制琥珀核桃 🥜
发布时间:2025-04-13 09:44:59来源:
秋天到了,正是吃坚果的好时节!今天来分享一款简单又美味的零嘴——琥珀核桃。✨琥珀核桃外酥内香,甜而不腻,特别适合追剧或下午茶时光。制作过程也超简单,快来试试吧~
首先准备好新鲜的核桃仁和白砂糖,以及一口不粘锅。先把核桃仁放入烤箱中稍微烘烤一下,让香味更浓郁(记得设置低温以免烤焦)。接着将白砂糖倒入锅中,小火慢慢加热至融化,变成漂亮的琥珀色糖浆。此时迅速加入核桃仁,快速翻拌均匀,确保每一颗核桃都裹上甜蜜的糖衣。💡糖液冷却后会变得酥脆,这就是琥珀核桃的灵魂所在!
最后将裹好糖衣的核桃放在铺了油纸的盘子上晾凉,待糖衣凝固即可享用。咬一口,先是甜蜜的糖衣在舌尖融化,紧接着是核桃本身的醇香,简直让人欲罢不能~ 🍬✨
快动手试试吧,这道琥珀核桃不仅好吃还能当作节日礼物送给朋友哦~💖
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