啫啫排骨 🍖🔥
发布时间：2025-05-05 18:01:15来源：
周末约上三五好友来家里聚餐，做一道简单又美味的啫啫排骨吧！这道菜色香味俱全，光是听到名字就让人垂涎欲滴。首先准备好新鲜的小排，用料酒、生抽、姜片腌制半小时，让肉质更加入味。接着准备一些蒜末、辣椒和葱花，为菜品增添香气与层次感。
热锅倒入适量油，放入腌好的排骨翻炒至表面微黄，然后加入配菜继续翻炒均匀。这时就可以开启啫啫模式啦！将所有食材转移到砂锅中，盖上锅盖，小火慢炖十分钟左右。随着温度升高，锅底会发出“滋滋”的声音，空气中弥漫着诱人的焦香味道，仿佛置身于美食天堂之中。
第三段：最后撒上一把葱花点缀提鲜，一盘热腾腾的啫啫排骨就完成了！揭开锅盖时蒸汽扑面而来，排骨外皮略显焦脆，内里却保持着嫩滑多汁的状态。搭配一碗白米饭，每一口都能感受到幸福滋味。快邀请家人朋友一起品尝这份充满爱意的家常美味吧！💖
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