清汤羊肉火锅汤底做法、配方 🍲🐑
发布时间：2025-05-07 03:36:17来源：
冬天最暖心的事，莫过于围坐一桌吃火锅啦！今天给大家分享一款简单又美味的清汤羊肉火锅汤底的做法。😋先准备好新鲜的羊骨和羊肉，用清水浸泡半小时去除血水，这样能让汤底更清爽无腥味。接着将羊骨放入锅中加冷水煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖两小时，这一步是熬出浓郁汤底的关键哦！⏰
在炖羊骨的同时，可以准备一些配菜，比如萝卜片、豆腐块、粉丝等，让火锅更加丰富多样。🌿等到羊骨汤变得乳白时，加入切好的羊肉片继续炖煮几分钟，直至肉质鲜嫩弹牙。最后根据个人口味撒上葱花、香菜，滴几滴香油提香。✨
这款清汤羊肉火锅不仅营养丰富，还能最大程度保留食材的原汁原味。快邀请家人朋友一起享受这份温暖吧！💛 美食DIY 冬季暖心餐 火锅爱好者
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