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高压锅炖大骨头的做法 🍲🍴

发布时间:2025-03-19 18:45:22来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的大骨汤再合适不过了!用高压锅炖大骨头不仅节省时间,还能让肉质更加鲜嫩。首先,准备好新鲜的大骨头,先用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水去腥,撇去浮沫备用。接着,在高压锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,将焯好水的大骨头放入锅内。为了增加风味,可以加几颗红枣和枸杞,最后撒上少许盐调味。盖上锅盖,选择炖煮模式,等待约20分钟即可。出锅前可根据个人口味调整咸淡,撒上葱花点缀。一碗香浓的大骨汤就完成啦!冒着热气的大骨头汤,不仅营养丰富,还暖胃暖心。无论是搭配米饭还是用来煮面,都是一绝!💪🍲 家常美食 冬季滋补 高压锅料理

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