钙是体内最丰富的矿物质。体内约 1% 的钙用于代谢功能，如血管收缩和扩张、肌肉功能、凝血、心律、神经传递、细胞内信号传导和激素分泌。剩下的 99% 用于骨骼和牙齿的结构支撑。当血液中的钙含量较低时，激素会发出信号，要求钙从骨骼中释放到血液中。

推荐钙摄入量

许多人没有摄入足够的钙。但你需要多少?

美国国立卫生研究院 (NIH) 提供了每日摄入量的指导(以毫克 (mg) 为单位)：

6个月以下：200毫克

6-12 个月：260 毫克

1-3岁：700毫克

4–8 岁：1,000 毫克

9–18 岁：1,300 毫克

19–50 岁：1,000 毫克

51-70岁：男性1,000毫克，女性1,200毫克

71岁及以上：1,200毫克

钙消耗不足会导致骨质减少或骨质流失，从而可能导致骨质疏松症，即骨骼脆弱、脆弱。此外，如果钙摄入量不足，你更容易发生骨折。钙不足的症状可能包括肌肉痉挛和虚弱、手指刺痛或麻木、心率异常或食欲不振。

钙吸收

钙是一种大矿物质，需要一段时间才能分解并被身体吸收。钙的建议一次摄入量为500毫克或更少。

富含钙的食物包括：

原味低脂酸奶：每 8 盎司 415 毫克

切达干酪：每 1.5 盎司 307 毫克

脱脂牛奶：每 8 盎司 299 毫克

强化橙汁：每 8 盎司 300 毫克