肌酸是体育界流行的膳食补充剂，用于提高身体表现。于利希研究中心的研究人员现在发现，单剂量高剂量的肌酸可以暂时改善因睡眠不足而降低的认知能力。研究结果发表在《科学报告》上。

作为研究的一部分，15 名测试对象整夜保持清醒，并在此期间必须解决认知任务。睡眠不足会导致大脑新陈代谢发生变化，从而促进细胞对肌酸的吸收。事先，测试对象接受了高单剂量的肌酸，肌酸是一种重要的代谢产物，存在于食物中，也可以由身体本身产生。

服用肌酸三小时后，就可以观察到对测试对象的大脑新陈代谢和认知能力产生积极影响。四小时后效果达到顶峰，持续长达九小时。特别是处理能力和短期记忆的改善。

神经科学与医学研究所 (INM-2) 的该研究协调员 Ali Gordjinejad 博士表示： “结果表明，单次高剂量的肌酸可以增强思维能力，并导致睡眠剥夺期间大脑能量储备发生变化。”于利希研究中心。

不建议过量摄入肌酸

各种研究已经报道了长期肌酸饮食后认知能力的改善。该物质还可以抵消睡眠不足引起的代谢变化。这就是为什么于利希研究人员认为肌酸是这项研究的潜在候选者