龙虾做法
发布时间：2025-05-08 18:03:12来源：
家常版香辣小龙虾
随着天气逐渐转暖，小龙虾成为餐桌上不可或缺的美味。今天就来教大家制作一道简单又诱人的家常版香辣小龙虾。
首先准备新鲜的小龙虾500克，用清水反复冲洗干净，并剪去头部杂质。接着将大蒜、生姜切片，干辣椒切段备用。锅中倒入适量油，加入花椒和干辣椒爆香后放入小龙虾翻炒至变色。随后加入豆瓣酱继续翻炒均匀，再倒入啤酒没过小龙虾，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花即可出锅。这道香辣小龙虾肉质鲜嫩、味道浓郁，非常适合与家人朋友一起分享。无论是搭配米饭还是直接用手剥壳享用，都让人回味无穷！
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