在这个多彩的季节里，草莓和桑葚这两种水果无疑是大自然送来的礼物。它们不仅颜色鲜艳，而且味道甜美，深受人们的喜爱。今天，我们就来一起学习如何制作一款简单又美味的草莓桑葚酱。

所需材料：

- 新鲜草莓 300克

- 新鲜桑葚 200克

- 白砂糖 150克（根据个人口味调整）

- 柠檬汁 1汤匙

步骤：

1. 准备工作：首先将草莓和桑葚仔细清洗干净，去除蒂部。如果喜欢更细腻的口感，可以将草莓切半或切成小块。

2. 碾压水果：将处理好的草莓和桑葚放入一个大碗中，用勺子轻轻压碎，让果汁流出。这样可以让果酱更容易熬煮出浓稠的质地。

3. 加入糖分：在压碎的水果中加入白砂糖，搅拌均匀。让糖分充分渗透到水果中，静置大约30分钟，让糖分慢慢融化并释放更多果汁。

4. 开始熬制：将混合好的水果倒入锅中，用中小火加热。不断搅拌以防粘锅。当看到液体开始冒泡时，转为小火继续熬煮。

5. 调整酸味：在熬煮过程中加入柠檬汁，这不仅能增加风味，还能帮助果酱更好地凝固。继续搅拌直至果酱变得浓稠。

6. 完成装瓶：当果酱达到理想的浓稠度后，将其趁热装入预先消毒过的玻璃瓶中。盖紧瓶盖，倒置放置几分钟以形成真空密封。

7. 冷却储存：待果酱冷却后，将其存放在冰箱中冷藏保存。这款草莓桑葚酱可以用来涂抹面包、搭配酸奶，或者作为甜点的配料，都非常美味。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出一罐属于自己的草莓桑葚酱了。不仅健康无添加，而且充满了自然的果香与甜蜜，是家庭厨房中不可多得的小确幸。快来试试吧！