春天来了,樱花盛开的季节,怎能少了那一抹粉嫩的浪漫?今天就教大家制作一款颜值爆表的樱花水信玄饼,让你在家也能享受到这份来自日本的传统甜点。
首先,我们需要准备以下材料:
- 水信玄饼粉 60克
- 清水 180毫升
- 樱花干适量(可选)
- 红糖水(用于蘸食)
接下来是制作步骤:
1. 将清水倒入碗中,慢慢加入水信玄饼粉,边加边搅拌,直到完全溶解且没有颗粒。
2. 准备一个模具或者小碗,在内部刷上一层薄薄的油,以防粘连。
3. 将混合好的液体缓缓倒入模具中,大约八分满即可。
4. 放入蒸锅中,用中小火蒸约15分钟。蒸好后取出放凉,然后放入冰箱冷藏至少2小时以上,让其更加Q弹。
5. 取出冷藏后的水信玄饼,小心脱模。如果想要增加美感,可以在表面点缀几朵泡发好的樱花干。
6. 最后,搭配自制的红糖水一起享用,口感更佳哦!
这款樱花水信玄饼晶莹剔透,入口即化,带着淡淡的樱花香气,非常适合与家人朋友分享。快来试试吧!