开心娃娃与妈妈们分享妈妈食谱——核桃酪
在温馨的家庭时光里,美食总是扮演着重要的角色。今天,我们有幸邀请到一位特别的小朋友——开心娃娃,她将和我们一起分享一道充满爱意的传统美食——核桃酪。
核桃酪是一道历史悠久的甜品,不仅味道香浓甜美,还富含营养,深受大人小孩的喜爱。这道甜品制作简单,却蕴含着浓浓的母爱。接下来,让我们跟随开心娃娃的脚步,一起学习如何制作这道美味佳肴吧!
准备材料:
- 核桃仁 50克
- 糯米粉 30克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
制作步骤:
1. 准备核桃仁:将核桃仁放入烤箱中稍微烘烤一下,这样可以让核桃的味道更加浓郁。
2. 研磨核桃:将烤好的核桃仁放入搅拌机中,加入少量清水,打成细腻的核桃浆。
3. 煮核桃浆:将核桃浆倒入锅中,小火加热,并不断搅拌,防止糊底。
4. 加入糯米粉:将糯米粉用少量清水调匀后,慢慢倒入锅中,继续搅拌至浓稠状。
5. 调味:根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀直至完全融化。
6. 装盘享用:将做好的核桃酪盛入碗中,即可享用这道暖心的甜品啦!
这道核桃酪不仅口感细腻顺滑,而且每一口都充满了家的味道。开心娃娃告诉我们,这是她妈妈经常为家人准备的一道甜点,每当吃到它,都会让她感受到满满的幸福感。
通过这次分享,希望每位妈妈都能尝试制作这道美味的核桃酪,为家人带来更多的甜蜜时光。也期待未来能有更多像开心娃娃这样的小朋友,带着他们的创意和热情,与我们分享更多有趣的家庭食谱。