【茶楼桂圆红枣茶的做法】桂圆红枣茶是一款传统饮品，具有补气养血、安神助眠的功效，尤其适合女性和体质虚弱的人群。在茶楼中，这道茶常常作为养生茶品提供，口感香甜，温润适口。以下是制作茶楼风格桂圆红枣茶的详细步骤和材料清单。
一、
桂圆红枣茶以桂圆、红枣为主要原料，搭配枸杞、冰糖等辅料，经过炖煮而成。其做法简单但讲究火候与时间，能够充分释放食材的营养成分。茶汤色泽红润，香气浓郁，是日常养生的好选择。以下将列出具体材料与步骤，并通过表格形式进行清晰展示。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 桂圆干 15克、红枣 8颗、枸杞 10粒、冰糖适量（根据口味调整） |
| 辅助材料 | 清水 800毫升、姜片 2片（可选，增强暖胃效果） |
| 器具 | 砂锅或小炖锅、勺子、碗、滤网（可选） |
| 制作步骤 | 1. 将红枣洗净去核，桂圆去壳； 2. 将所有材料放入砂锅中，加入清水； 3. 大火煮沸后转小火慢炖30分钟； 4. 根据口味加入冰糖搅拌至融化； 5. 过滤后倒入杯中即可饮用。 |
| 口感特点 | 香甜醇厚，略带果香，温润不燥 |
| 适用人群 | 适合女性、熬夜族、体虚者、失眠人群 |
| 注意事项 | 红枣不宜过多，以免上火；冰糖可根据个人喜好增减 |
三、小贴士
- 桂圆和红枣都属于温性食材，建议在秋冬季节饮用，夏季可适量减少用量。
- 若喜欢更浓郁的口感，可以延长炖煮时间至40分钟。
- 可根据个人喜好添加少量陈皮或百合，增加风味层次。
通过以上方法，你可以在家中轻松制作出类似茶楼风格的桂圆红枣茶，既健康又美味，适合日常饮用。
