【酵母菌是真核还是原核】酵母菌是一种常见的单细胞真菌，在生物学分类中属于真菌界。它在日常生活中有着广泛的应用，如在食品发酵、酿酒和烘焙等领域。然而，许多人对酵母菌的细胞结构并不清楚，尤其是它到底是真核生物还是原核生物。
从细胞结构来看，酵母菌具有典型的真核细胞特征，包括细胞核、线粒体等细胞器，并且其遗传物质DNA被包裹在细胞核内。这与原核生物（如细菌）有明显区别，因为原核生物没有真正的细胞核，其遗传物质直接分布在细胞质中。
因此，酵母菌属于真核生物，而不是原核生物。
| 项目 | 内容 |
| 生物类别 | 真菌界 |
| 细胞类型 | 真核细胞 |
| 是否有细胞核 | 是，具有成形的细胞核 |
| 是否有细胞器 | 是，如线粒体、内质网等 |
| 遗传物质分布 | DNA位于细胞核内 |
| 是否为单细胞 | 是 |
| 常见应用 | 发酵、酿酒、烘焙等 |
综上所述，酵母菌是典型的真核生物，具备完整的细胞结构和复杂的细胞功能。了解这一点有助于我们更好地认识它的生物学特性及其在自然界和人类生活中的作用。
